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夏季用全自动酿酒设备做酒时,您是光着膀子在操作吗?

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浏览:- 发布日期:2019-06-30 11:19:05【

夏季天气炎热,您是否还坚守在每天用全自动酿酒设备蒸粮、发酵、蒸酒的岗位上?您是光着膀子在操作吗?夏季光着膀子作业破坏酿酒卫生,一定要避免。

曾经看过一个以酿酒为题材的电视剧,少爷在参观酒厂时,窖里很热,工人们没绑汗巾、光着膀子在操作,他马上出面制止说:谁让你们不穿衣服的,谁让你们不绑汗巾的。

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紧接着就绑上汗巾,抢过工人手中的拌粮工具,熟练而专业的拌粮,因拌粮动作又快又实,获得了父亲、管家、朋友及工人们的赞许和认可。

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拌完粮后,他说:我知道在这种高温底下,让大家干这种活,每个人都热得受不了,可是老祖宗留下来的规矩,一定有他的道理。

你们不穿衣服,也不绑汗巾,那汗水就会滴到米粮上面,那这酒就一定会变质,就酿不出纯美的味道来。

29-夏季用全自动酿酒设备做酒时,您是光着膀子在操作吗?4

你们以为,这酒是人酿造的,就一切都操纵在人的手里吗?我告诉你们,你们错了。

其实酒,是天上的仙水,它是天生地养的琼浆玉液,它有着自己的生命,我们酿酒的,就是要丰富它的生命,让它的生命达到一个最美最高的境界所以,我们在酿酒的过程中,不能有一丝一毫的大意。

每一个用雅大全自动酿酒设备做酒的酿酒匠人,无论严寒酷暑,他们都坚守在自己的岗位。

22-电加热酿酒设备大米出料

但值得每个酿酒人深思的是,无论在什么情况下,我们都要遵守老祖宗留下的规矩,在酿酒过程中,我们不能有一丝一毫的大意。

因为任何一个小细节的疏忽,都有可能影响酒质,甚至会导致酿酒失败。

更多情况下,用全自动白酒酿酒设备做酒时,比拼的不是谁掌握了先进的酿酒技术,而是谁能把控好细节。

工人正在酿酒操作 多功能酿酒设备

比如说,冒着酷暑酿酒的我们,又有几个能做到每天来酿酒都穿得整整齐齐,还带上帽子,不让汗水来污染我们的糟醅?

当然,夏季酿酒时,我们尽量选择在相对凉快的早上或傍晚操作吧!并随时为自己准备一锅冰镇绿豆汤、银耳莲子羹之类的降暑神器吧!

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